苦宴

昨晚突然記起一件事，兩年前也斯說的，要辦苦宴，不苦不吃。

於是大家獻計，梅卓燕說，要找馬來西亞的苦蝦餅來，「黑色的，不吃也知它苦。」小梅說。

我說，蓮子的心，是苦澀的，噢，也是黑色的。就弄一碟「黑心」吧。

甚麼是黃蓮？一定是最苦的東西﹗

廿四味是甘苦的。

台灣檳榔是嗆苦的，第一顆，是徐文瑞給的，吃了一半，吐了。同時受難的，還有Brett Jones，他不好意思地死撐到底，核吐了出來，但他扭曲的面容久久未能鬆開。而Manray本身是個不折不扣的檳榔癮。

我說其實我愛吃苦瓜，也斯說，這叫半世瓜，年過五十才吃得出味道來。

苦不等於難吃，難吃不等於苦。

有些人愛先苦後甜，有些人愛先甜後苦。我總把最好的東西留到最後，期待慢慢享受的一刻，但往往，苦到盡頭，甜的，已涼了。

當時也斯建議了甚麼名菜，記不起了。後來再見他時，是在元朗大榮華吃食神滔的佳餚。甚麼「翡翠銀心」之類的菜名，大詩人吃下肚，味道還留在舌尖，繼續他的唇槍舌劍。聽說也斯上個月出了詩集「蔬菜的政治」，不知內裡有否一篇是滔哥的菜之心，或半世瓜？﹗