文字 / 丁燕燕相片提供 / La Karrierebar
Karriere即「事業」的意思，以如此嚴肅的人生命題為消遣買醉的酒吧命名，看似充滿矛盾，事實上郤是密切關聯。試問歷史上有多少新念頭、新運動是在把酒言歡間蘊釀？還有那些以開酒吧為人生志願與梦想的人？位於丹麥首都哥本哈根的Karriere Bar誕生至更多的聯想。
它由著名藝術家Jeppe Hein於2007年成立，目的是創造一個「邂逅」的空間，讓不同社會層面的人有機地遇上，引發更多可能性。所以，Karriere Bar除了美酒佳餚外，還有定期舉行的講座、演出、音樂會、刊物，以及一年一度的藝術創作資助計劃。逢星期四是「Cocktail傳說夜」，在Live爵士樂中享受著一級調酒師精心泡製的經典雞尾酒，有的甚至要追溯至Cocktail的始源，如Aviation、French 75、White Lady 、Gibson等，聽說過了嗎？
但以上等等都不是它的過人之處。如果要選世上投資額最昂貴的酒吧，相信它一定入選，因為它象徵的是有品味的奢華。Karriere Bar本身就是一座當代美術館，內裡的每一件用具、裝潢、飾物，全是出自當今藝壇頂級藝術家之手。吧主Jeppe Hein設計的12米長吧枱Illusion for a Second會隨著客人的分佈而調皮地兩邊晃，酒杯、小吃、手袋不斷移位，還有比此更自然的搭訕藉口
嗎？﹗Ernesto Neto設計的紫色愛巢Aaaaaaaa!!! Lounge你是不可能錯過的，其他的還有Olafur Eliasson的巨型吊燈International Career Lamp、Dan Graham的玻璃屏風Dividing Wall、Kristoffer Akselbo的Mona Lisa多士、Gardar Eide Einarsson的XXL洗手間、Douglas Gordon分別紋在兩位店主Jeppe及妹妹Lærke手臂上的「as you」及「find me」等等，共三十多作品，可真嘆為觀止。Karriere Bar
Contemporary Art & Social Life
Flaesketorvet 57-67,
DK – 1711 Copenhagen
Vwww.karrierebar.com
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